Caa membuat nasi gpreng

Bahan :
– 4 piring nasi putih
– 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng
– 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng
– 2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saos tomat
– mentega secukupnya
Bahan Bumbu Halus :
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh terasi
Bahan Pelengkap :
– 4 butir telur ceplok
– Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat :
Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu-bumbu yang
telah dihaluskan dan cabai merah, setelah itu masak
hingga berbau harum.
Masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk
hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu
dengan sempurna.
Angkat dan nasi goreng spesial siap disajikan selagi
hangat dengan bahan pelengkapnya.