Manfaat Kayu Manis Bagi Kesehatan
Kayu manis merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang
biasa digunakan sebagai bumbu dalam berbagai jenis
makanan karena memiliki aroma dan rasa yang enak. Selain
menambah rasa dan memiliki bau yang sedap, kayu manis
ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Berikut
adalah manfaat kayu manis bagi kesehatan:
1. Mengontrol gula darah
Kayu manis mengandung antioksidan yang bisa membantu
mengontrol tingkat gula darah. Kayu manis membantu proses
pencernaan setelah makan dan membantu memperbaiki
respon insulin pada pasien diabetes tipe-2. Satu gram kayu
manis saja diketahui bisa menurunkan tingkat gula darah,
triglycerides, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien
diabetes. Berdasarkan whfoods.com, kayu manis juga
menurunkan risiko penyakit jantung pada pasien diabetes.
2. Anti Infeksi
Kayu manis memiliki komponen anti infeksi natural. Dalam
berbagai penelitian, kayu manis terbukti efektif menghilangkan
bakteri H. Pylori yang dapat menyebabkan sakit maag, dan
berbagai jenis penyakit lainnya yang disebabkan bakteri.
3. Meningkatkan fungsi otak
Mencium bau kayu manis diketahui bisa meningkatkan
aktivitas otak. Whfoods.com juga menjelaskan bahwa bau
kayu manis bisa meningkatkan proses kognitif seseorang dan
membantu dalam hal berkonsentrasi, mengingat, kecepatan
bekerja pada program komputer.
4. Mengontrol gula darah
Kayu manis mengandung antioksidan yang bisa membantu
mengontrol tingkat gula darah. Kayu manis membantu proses
pencernaan setelah makan dan membantu memperbaiki
respon insulin pada pasien diabetes tipe-2. Satu gram kayu
manis saja diketahui bisa menurunkan tingkat gula darah,
triglycerides, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien
diabetes. Berdasarkan whfoods.com, kayu manis juga
menurunkan risiko penyakit jantung pada pasien diabetes.
5. Menurunkan kolesterol
Kayu manis mengandung kalsium, serat, dan banyak mineral
seperti mangan. Untuk itu, kayu manis sangat cocok untuk
kesehatan pencernaan, usus, serta melindungi dari penyakit
jantung. Kayu manis juga bisa menurunkan kolesterol.
Kalsium dan serat pada kayu manis juga membantu
menghilangkan garam pada tubuh dan mencegah kanker usus.
Tak hanya itu, serat pada kayu manis juga bisa mengobati
konstipasi atau diare.
6. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Penelitian di university of texas menunjukkan bahwa kayu
manis dapat mengurangi proliferasi sel kanker. Tidak hanya
itu, kayu manis juga menjadi salah satu rempah yang dapat
menyembuhkan kanker.
7. Meringankan flu
Kayu manis biasanya digunakan pada pengobatan tradisional
China pada orang yang terkena demam atau influenza. Hal ini
karena kayu manis mengandung zat yang membuat tubuh
lebih hangat dan nyaman.
8. Mencegah penggumpalan darah
Cinnamaldehyde, minyak yang dihasilkan oleh kayu manis
bisa mencegah darah untuk menggumpal. Berdasarkan
whfoods.com, kayu manis mengeluarkan asam lemak anti-
peradangan yang disebut arachidonic. Asam lemak ini
kemudian mengurangi radang dan penggumpalan darah.
9. Meringankan sakit pada penderita rematik
Kayu manis dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan
oelh rematik. Dalam penelitian yang dilakukan di department
of internal medicine menunjukkan, kayu manis juga dapat
mengurangi sitokin (protein-protein kecil sebagai mediator
dan pengatur imunitas, inflamasi dan hematopoesis) yang
dapat menyebabkan rematik.
10. Obat serbaguna
Kayu manis dapat dijadikan pengawet makanan yang alami,
selain itu juga mengandung serat, kalsium, zat besi dan
mangan yang terbukti efektif mengurangi nyeri saat haid atau
melahirkan. Kayu manis memiliki kandungan natural yang
disebut cinnamaldehyde yang dapat menyeimbangkan hormon,
meningkatkan hormon progesteron dan mengurangi hormon
testosteron pada wanita.
Senin, 05 Januari 2015
MANFAAT KAYU MANIS BAGI KESEHATAN
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar